商号 高知食鶏加工株式会社
代表者氏名 森 宥一
所在地 高知県高知市大津乙1910-10
商品 鶏肉加工品、鶏肉販売、鶏肉味付けパッキング、鶏肉加工グリル他
創業 昭和47年11月1日
資本金 3000万円
従業員数 20名
業歴 ■昭和47年11月
地元の高知市養鶏農協と
食品大手の(株)ニチレイが協同出資して
高知市弘化台に高知食鶏加工(株)を設立。
資本金1,500万円(折半出資)。
農協組合員(ブロイラー養鶏家)に
ニチレイが飼料を供給し、
ブロイラーを高知食鶏加工(株)で処理、
販売するインテグレーション体制が整う。
■昭和52年11月
高知県食品工業団地(現住所)に移転。
■平成4年7月
香川県のまるほ食品(株)が資本参加し、
資本金3,000万円となる。
■平成5年
まるほ食品(株)の資本参加と、
食鳥検査制度の施行を機に屠鳥作業を中止し、
加工部門を強化。
(株)ニチレイの認定工場として焼き鳥串の生産開始。
■平成6年
(株)トロナジャパンとグリルチキン≠共同開発し、
全国のシカゴピザにサイドメニューとして販売開始。
■平成12年
室戸・海洋深層水仕込みのささみ一夜干し≠開発。
高知県より優秀賞を受賞。



岡村専務

当社の開発した鶏ささみの一夜干は平成12年度の土佐のいいものおいしいもの発見コンクールで優秀賞を受賞しております。このささみ一夜干は新鮮な国産ささみを室戸の海洋深層水の原水にたっぷり漬けこんでから、乾燥し、焼き上げております。まろやかな深層水の塩味でさっぱりと仕上げました。当社貴田岡部長の苦心の末の労作であります。このたび、郵パックのみで販売しておりましたセットを<ディープシィーショップの推奨品>に、特別価格でご提供させて頂くことになりました。是非ともこの機会にお召し上がりいただき、ささみの健康食品としての効能をお試しくださいませ。
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