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ミネラルウォーター・海洋深層水 TOPフルーツ・トマト・ナス(青果物) > 谷川農園


会社概要・店舗情報

生産者名 谷川秀明
所在地 富山県滑川市開138-1
農産品目 海洋深層水栽培のりんご生産者
農産品目 夏季はブドウの深層水栽培


店主の取材記(深層水栽培りんご)  



富山県滑川市の開という集落は、立山連峰の最後の尾根が平地にたっする丘陵地帯です。

今日は、谷川農園さんの集荷場を取材させていただきました。(2016.11.14)

秋晴れの快晴の一日でしたが、早朝は冷え込み5度以下でした。

写真の方が、地元滑川の深層水原水で、りんごを栽培している谷川秀明さんです。


谷川秀明さん

 さっそく、りんごを頂き、食べてみました。

甘さが自然で、それでいて甘さがあとを引く旨さというか、濃いのです。

このあたりの、気候では、例年雪の害があり、早めに収獲を終えているとの事でした。

写真のようにたくさんの収穫されたりんごが、つまれていました。

 店主が、この深層水りんごの存在を知ったのは、滑川出行われた第20回深層水利用学会にてでした。

滑川市の深層水取水ピットは、原水ほか、濃縮海水、脱塩水と多様な深層水をいっぱん住民に開放していて、利用が結構、

おおくて、るい計20万ユーザー突破と表示していましたので、かなりの潜在深層水ユーザー愛用者がいらっしゃるのであります。

 谷川さんは3年程前から、深層水りんごの出荷を行っているとの事でしたから、私が知らなかっただけなんですね。

谷川さんによると、源水を葉面散布していて、収穫までに8〜9回の散布を行っているとの事です。写真)



収獲されたばかりの深層水りんご

鈴なりに成ったりんご玉


今年の生育状況は、例年に比べて3割がた、収量が少なくなっているとのことでした。

谷川氏は、寒波の襲来が例年より遅いととのことで、12月25日ごろまでの出荷を予定しておるところです。


関東方面での末端価格ですが、@玉が250円にもなるようで、14〜10玉のゆず玉の1.5kgセットは、→(写真左下)


10kgタイプのパッケージ

滑川市からの表彰状です。

さて、商品ラインアップです。

ディープシーショップ扱いができるのは、5kg(約15個いり)と10kg【約30個入り】の2種のみです。

年内の出荷ですが、在庫が無くなり次第終了します。お正月まで大丈夫、日持ちします。

下のような豪邸が谷川さんのご自宅です。


奥が自宅

 滑川深層水の取水ピット



発送の指定日はお受けできません。


今のところ、注文後5日間程度で到着しています。

こんなに美味しいのですから、深層水のリンゴ栽培の後継者が課題と店主は感じました。

谷川さんは、夏はブドウの生産・出荷もしていらして、夏の葡萄収獲について取材させていただきたいと思います。

本日は、同じりんごでも深層水栽培というのは、味も香りもまったく違うということを体験できました。

みなさまのお歳暮でのご注文をお待ち申し上げております。

店主 岡本 龍太




5kg入り写真

 






 


 

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420円
30,000円〜
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