株式会社川村水産

 

会社概要


商号 株式会社 川村水産
代表者氏名 川村雅江
所在地 富山県滑川市三穂町1666 
商品 海産物加工 ホタルイカ 白えび 甘えび
創業 昭和初期

 





昆布〆
ほたるいか甘露煮
2箱
ほたるいか釜あげ
ほたるいか昆布〆刺身
(冷凍)
ほたるいか甘露煮 ほたるいか沖漬け2本セット ほたるいか釜あげ
       
ほたるいか天日干し 白えびの釜あげ
ほたるいか天日干し
白えびの釜あげ
       
     





■店主の取材記

先代の川村社長と事務所にて
富山県滑川市は、富山県中部に位置するホタルイカで有名な伝統のある古いまちです。店主も始めて訪れましたが、古くからの町並みののこる、日本海沿いの商家が立ち並ぶ古い町並みが印象的なところです。どのお宅にも豪勢な神棚が祭られていて、往時の商家の心意気が感じられたものです。

川村水産さんは、この滑川を代表する産物ホタルイカの加工品を中心に生産している、塩乾物加工業者です。社長の川村和子さまにお話を伺いました。

川村社長さんは、ホタルイカ加工で3代目に当るそうで、昭和62年に開発した<ホタルイカの沖漬け>で急速に全国的に知られる加工業者に育ったとの事でした。ホタルイカのちょうど旬にお邪魔しましたので、近所の居酒屋でも出してくれました。

このホタルイカの沖漬けを富山湾海洋深層水で漬け込み、ミネラル分の補給と色目の改善を同時に実現して、風味もホタルイカ特有のこくが出て、美味しくしあがっているんです。この取材に訪れた日も3000本の出荷をしたとの事で、シーズン真っ盛りといった感じでございました。

川村水産さんの東に、ホタルイカミュージアムというのが出来てます。時間のある方は覗いてみられたらと思いますが・・・そのお隣のタラソピア(海洋深層水をジャグジーバスや温水プールで、リラクゼーションの施設にしたもの)の方はかなりお勧めですね。店主は初めて体験してきました。海洋深層水のミストサウナと、泥パックが気に入りましたね。女性客が中心ですが、リピーターが多いとのことでした。

さて、川村水産のホタルイカですが、今が旬で5月頃まで漁が続くようです。この度は、沖漬けの他に、白エビのあま酢漬けやあまエビの塩辛もラインアップに加えて、販売させて頂いております。ギフト商品もほたるいか3点セット((富山三昧)、ほたるいか沖漬け2個セット等、充実しておりますので、是非、ご用命下さいませ。


ホタルイカの沖漬けを皿に載せたところ
沖漬けビン
店主のホタルイカ晩餐
工場前の日本海
箱詰め作業中
大人気の蛍烏賊沖漬け



 ■お支払い方法・送料について  



当店では、最高の状態でお客様の元へ商品をお届けするため、産地直送にこだわっています。 その為次の2点に当てはまる場合、それぞれ送料が掛かりますので予めご了承くださいませ。

● ミネラルウォーターは、2箱まで1口分の送料でお送りできます。
2箱を1口分の送料で発送します。3箱以上購入されました場合、2箱単位でそれぞれ送料が掛かります。
例) 5箱購入された場合⇒3口分の送料
   4箱購入された場合⇒2口分の送料

● メーカー名が違う商品を購入された場合それぞれ送料がかかります。

各メーカーから直接発送しているため、メーカー名が違う商品を購入していただきますと、買い物カゴに一緒にいれて決済した場合でもそれぞれ送料がかかります。(一部の商品は、一緒に同梱できる場合も有。その場合は、その商品ページに明記しております)
 

飲料用、及び炊飯用ミネラルウオーター等のご注文で10ケース以上ご注文の場合、送料をサービスさせていただける場合がございます。その場合、ご注文確認メールにてその旨ご連絡させていただきます。(詳しくはお電話、FAX、またはメールにてお問合せ下さい。)




お客様の個人的な情報が漏洩することは一切ございません。 当社管理責任者により、個人情報に関しまして厳重な注意をもって管理いたしております。どうぞご安心下さい。


【お問合せ先】
〒780-0964
高知県高知市横内14-183 ディープシーショップ 宛
電話0120-032-307
FAX088-854-4655
mail:deepsea-info@ewalk.ne.jp




商品代金は、商品配送時にクロネコヤマトの配送員にお支払いください。 手数料は、お客様負担となります。

商品代金合計
手数料
1円〜9,999円
315円
10,000円〜29,999円
420円
30,000円〜
630円



先払いとなります。 ご入金を確認次第、商品を発送させていただきます。
振込手数料は、お客様負担となります。ご入金の確認はジャパンネット銀行が早く出来ます。

 【ジャパンネット銀行】
  振込先:001−5735778 オカモト リュウタ

 【四国銀行】
  振込先:四国銀行 下知(しもじ)支店 普通 0379273
        ディープシーショップ 代表者 岡本 龍太

商品到着後の後払いです。
商品と一緒に振込み用紙を同封しておりますので、その用紙からお振込下さい。振込み手数料は、お客様負担となります。




VISA、UFJカード、ミリオンカード、セゾンカード、マスターカード、DCカード、JCBカード、ダイナーズクラブインターナショナル、UCカード、ニコスカードがご利用になれます。